우리는 왜 패스트 푸드를 그토록 좋아할까요?

일반적으로 건강에 해로운 음식을 좋아하는 경향이있는 것이 이상하지 않습니까?

햄버거, 감자 튀김, 칩과 같은 맛있는 음식을 알고 계십니까? 이러한 음식은 특히 도시 지역에서 우리가 자주 접하는 가장 건강에 해로운 음식으로 알려져 있습니다.

그때…

우리는 왜 패스트 푸드를 좋아합니까?

짧은 대답은 우리가 패스트 푸드를 좋아한다는 것입니다. 설탕과 인공 첨가물이 많이 들어있어 맛있어요. 결과적으로 패스트 푸드는 음식의 즐거움을 자극하고 우리를 중독하게 만드는 신경 전달 물질의 방출을 유발할 수 있습니다.

믿거 나 말거나, 우리 주변의 많은 사람들이 보통 패스트 푸드를 정말 좋아합니다.

패스트 푸드 맛이 좋다

정크 푸드 나 패스트 푸드에는 설탕이 많이 들어 있습니다.

우리는 일반적으로 '설탕'이라는 단어를 차, 우유 및 기타 음식에 사용되는 흰색 분말 (또는 작은 결정체)과 연관시켜 달콤하게 만들지 만, 이것이 흰색 분말의 의미는 아닙니다.

패스트 푸드의 설탕은 실제로 일반적으로 자당이라고 불리는 일종의 설탕입니다.

패스트 푸드는 설탕, 칼로리, 트랜스 및 포화 지방이 풍부합니다. 한편, 비타민, 미네랄 및 섬유질의 함량은 매우 낮습니다.

튀긴 음식은 맛이 더 좋고, 나이가 들어감에 따라 이러한 음식에 '매혹'되는 경향이 있습니다.

이 지방이 많고 단 음식은 뇌가 도파민과 옥시토신이라고하는 특정 신경 전달 물질을 방출하게하여 이완과 즐거움, 무언가에 대한 중독을 유발합니다. 그렇기 때문에 이러한 종류의 음식 (케이크, 감자 튀김, 버거 등과 같이 설탕과 지방이 많은 음식)을 '위안 음식'이라고합니다.

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정크 푸드를 덜 먹습니다

패스트 푸드 나 정크 푸드는 그것이 야기하는 문제로 대중에게 매우 잘 알려져 있습니다. 특히 우리가 과도하고 빈번하게 섭취한다면.

이러한 음식은 비만 문제, 심지어 심장 마비의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

따라서 위험한 질병에 노출되기 전에 패스트 푸드를 먹는 습관을 줄이는 것이 좋습니다.

출처 : scienceabc.com


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